Étant lorraine, il n'y a pas de fromage dans la quiche lorraine
Ne pas mettre de fromage
Anonyme, le 18 avril ★★★★★
Trés bonne recette
Je remplace les lardons par des cubes de jambon ou des cubes de bacon. Mais ceci est juste une variante. Votre non vos recettes sont au top merci sabine
MamanNatCuisine, le 1 septembre ★★★★★
Très bien, c'est une ancienne recette
Anonyme, le 1 novembre ★★★★★
Très bonne recette, je met juste moins de crème (20cl) ou du lait en remplacement (20cl)
jjxrzohoel, le 24 octobre ★★★★★
Bonjour, la crème est elle liquide ou épaisse ? merci
uqlzxgddji, le 24 octobre ★★★★★
Très bonne recette mais je trouve qu'un peu de chèvre en tranches serait un plus et amènerait un peu d'épaisseur à la garniture
CrumbleAuxPommes, le 9 juin ★★★★★
Très bon ! Effectivement deux œufs suffisent !
2 œufs suffisent
jpkmercure, le 2 mai ★★★★★
Recette simple et gourmande !
Izabeau, le 4 mars ★★★★★
Bon mais j'ai rajouté des allumettes de jambon en plus.
Rajouter des allumettes de jambon en plus
Suzo, le 1 mars ★★★★★
A quel température ?
sissi53, le 9 décembre ★★★★★
Je préconise de ne mettre que 2 œufs. Cela suffit largement ! Le reste de la recette est parfaite mais 3 œufs. . . Ça fait quasi omelette et on ne sent que ça presque. J'ai rajouté aussi un peu de thym (parce que j'aime le thym et le thym c'est bon) pourquoi pas rajouter aussi un quart ou demi d'oignon cru ou frit.
2 œufs - 1/2 oignon revenu avec les lardons dans une casserole - saupoudrer de thym
fabienne44, le 26 octobre ★★★★★
Merci pour cette recette, facile, rapide et bonne. ! J'ai moi aussi ajouté du gruyère râpé. . . Miam
barracuda, le 5 octobre ★★★★★
Facile et super bon !
kmita, le 2 avril ★★★★★
J'aime beaucoup les quiches
ACAdam, le 1 janvier ★★★★★
Très bonne recette facile à réaliser.
Les plus grands l'adorent !
olive4, le 26 novembre ★★★★★
On ne se lasse pas d'un classique :)
BEA7AN, le 1 novembre ★★★★★
Quiche très délicieuse
Je mets du bacon en morceaux à la place des lardons car c'est moins gras
bribriM, le 23 octobre ★★★★★
Un régal et très facile, je blanchi aussi les lardons et ajoute du gruyère, hummmmm
Lylycracra , le 23 octobre ★★★★★
Très bonne recette à respecter à la lettre.
Je ne mettais jamais de râpé, je l'ai fait et effectivement c'est très bon.
amelben, le 23 octobre ★★★★★
Pas de gruyère pour moi (je reste fidèle à la recette originale !), mais du fromage blanc (en faisselle) pour une consistance un peu mousseuse.
1008, le 22 octobre ★★★★★
Les lardons blanchis, c'est pour tous les plats ou uniquement les quiches ? Merci d'avance de votre réponse
CIRQUE, le 22 octobre ★★★★★
Ajoutez un plat de salade vinaigrette cela vous donnera un repas complet .
Avant de dorer les lardons,dans ce genre de plat, il
faut blanchir les lardons.Cela donne des lardons goutteux et tendres .
ysabel, le 27 décembre ★★★★★
Moi aussi je rajoute du gruyère râpé et c'est super bon !
citrouille, le 22 octobre ★★★★★
J'adore cette quiche ou je rajoute aussi du fromage,une bonne petite salade et un bon verre de vin,bon appétit
Celine57, le 22 octobre ★★★★★
Recette chère à mon coeur, vu que je suis lorraine ! Moi aussi je rajoute du fromage râpé pour ajouter un bon petit goût !
Je fais blanchir mes lardons dans de l'eau bouillante et non revenir à la poëlle !
Suggestions extraites des commentaires : 