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Purée de patates douces à la cannelle et au miel

Purée de patates douces à la cannelle et au miel

★★★★★
États-Unis - Temps nécessaire : 30 minutes
Une purée de patates douces savoureuse, parfumée à la cannelle et au miel pour un repas réconfortant et savoureux !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2kg de patates douces
  • 30g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à café de miel
  • Sel

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Éplucher les patates douces et les couper en morceaux.
  2. Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 minutes.
  3. Écraser les patates douces et les mélanger avec le beurre, la cannelle et le miel.
  4. Assaisonner avec du sel.
  5. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chenin Blanc Gewürztraminer

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Syrah

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