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Poulet sésame croustillant à l'airfryer

Poulet sésame croustillant à l'airfryer

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de poulet (escalopes ou filets)
  • 100g de chapelure
  • 50g de graines de sésame
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez votre airfryer à 200°C.
  2. Dans un bol, battez l'œuf avec la sauce soja et l'huile de sésame.
  3. Dans un autre bol, mélangez la chapelure, les graines de sésame, l'ail en poudre, le gingembre, le sel et le poivre.
  4. Coupez le poulet en morceaux de taille bouchée.
  5. Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d'œuf puis enrobez-le avec le mélange de chapelure et sésame.
  6. Placez les morceaux de poulet en une seule couche dans le panier de l'airfryer.
  7. Cuisez pendant 12 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson jusqu'à ce que le poulet soit doré et croustillant.
  8. Servez chaud, accompagné de votre sauce préférée ou de légumes.

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