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Poulet Rôti au Four à l'Ail et aux Herbes de Provence

Poulet Rôti au Four à l'Ail et aux Herbes de Provence

★★★★★
France - Temps nécessaire : 1 heure
Une recette simple et délicieuse, le poulet rôti au four à l'ail et aux herbes de Provence est parfait pour un dîner en famille.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet de 2 kg
  • 4 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 55 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Émincer l'ail finement.
  3. Placer le poulet dans un plat allant au four.
  4. Mélanger l'ail, l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre et masser le mélange sur le poulet.
  5. Enfourner le poulet et laisser cuire pendant 55 minutes.
  6. Retirer le poulet du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Chenin Blanc

Vins rouges

Syrah Grenache Cabernet Sauvignon

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