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Poulet aux artichauts

Poulet aux artichauts

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 1 heure 25 minutes
Une recette savoureuse et facile à cuisiner de poulet aux artichauts.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet entier
  • 2 boîtes d'artichauts (ou 4 frais)
  • 2 oignons hachés
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de romarin séché
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  2. Mettez le poulet dans un plat allant au four.
  3. Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les oignons hachés, les artichauts et l'ail haché.
  4. Ajoutez le romarin, le sel et le poivre.
  5. Mélangez doucement et versez sur le poulet, en le répartissant uniformément.
  6. Cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

Vins rouges

Pinot Noir Merlot Cabernet Sauvignon

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