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Pizza Antillaise

Pizza Antillaise

★★★★★
République Dominicaine - Temps nécessaire : 25 minutes
Découvrez la délicieuse Pizza Antillaise, une recette simple et rapide à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Pâte à pizza
  • 200 g de jambon de dinde
  • 1 oignon
  • 200 g de tomates séchées
  • 200 g de mozzarella
  • 1 Cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Déroulez la pâte et étalez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
  4. Coupez le jambon et les tomates séchées en morceaux et ajoutez-les à l'oignon.
  5. Répartissez le mélange d'oignon, jambon et tomates sur la pâte.
  6. Ajoutez la mozzarella coupée en tranches.
  7. Saupoudrez de sel et de poivre.
  8. Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Riesling Pinot Grigio

Vins rouges

Syrah Cabernet Sauvignon Malbec

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