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Pêches rôties au miel et espadon grillé

Pêches rôties au miel et espadon grillé

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets d'espadon
  • 4 pêches mûres
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer le gril à feu moyen
  2. Couper les pêches en deux et retirer les noyaux
  3. Badigeonner les pêches de miel et les placer sous le gril pendant 5 minutes
  4. Saler et poivrer les filets d'espadon, les arroser d'huile d'olive
  5. Griller les filets d'espadon pendant 3-4 minutes de chaque côté
  6. Servir les filets d'espadon avec les pêches rôties

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