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Pâtes au saumon et aux épinards

Pâtes au saumon et aux épinards

6 avis ★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 40 minutes
Un plat de pâtes crémeux et savoureux avec des morceaux de saumon et des épinards frais.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de pâtes
  • 2 filets de saumon
  • 250 g d'épinards
  • 100 g de parmesan frais
  • 20 cl de crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Faites bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez les pâtes.
  2. Lavez les épinards et faites-les blanchir dans une casserole d'eau bouillante 4 minutes puis égouttez-le. Faites cuire 10 minutes les filets de saumon à la vapeur.
  3. Dans la casserole des pâtes, ajoutez les morceaux de saumon émiettés et les épinards.
  4. Versez la crème et le parmesan râpé. Salez, poivrez et mélangez le tout. Servez ce plat de pâtes bien chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Grigio

Vins rouges

Pinot Noir Merlot

Commentaires

Avatar de ddestleger
ddestleger, le 28 mars ★★★★★
Pour un diabetique est-ce bon ? Merci pour la réponse
Avatar de Jolene
Jolene, le 15 mai ★★★★★
Recette idéale pour le soir. Rapide, facile et délicieux
Avatar de moune 54110
moune 54110, le 3 février ★★★★★
Est ce avec des épinards frais sinon quelle serait la quantité avec des épinards surgelés. Merci d'avance
Avatar de ddp40
ddp40, le 6 septembre ★★★★★
Très bon, facile à réaliser, très rapide et crémeux.
Avatar de Guimauve
Guimauve , le 10 août ★★★★★
Excellent. Facile et rapide à faire. À recommander.
Avatar de gracys
gracys, le 3 juillet ★★★★★
L'équilibre entre les pâtes et les épinards est excellent
Avatar de courage
courage, le 4 avril ★★★★★
Excellente recette appréciée par mes petits enfants qui boudent le poisson
Avatar de AnnyJane
AnnyJane, le 29 mars ★★★★★
Très bonne combinaison d'ingrédients. Facile, rapide et très bon !
Je n'utilise pas de crème liquide mais de la crème d'épeautre (ou de riz) en mag bio. Moins gras et tout autant de goût !

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