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Parmentier de canard facile

Parmentier de canard facile

★★★★★
France - Temps nécessaire : 55 minutes
Le parmentier de canard est un plat composé de pommes de terre et de viande de canard, très facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de viande de canard
  • 2 oignons
  • 400g de pommes de terre
  • 50g de beurre
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Épluchez et coupez les pommes de terre et les oignons en petits morceaux.
  2. Faites les revenir dans une poêle avec le beurre.
  3. Ajoutez la viande et faites-la cuire.
  4. Assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Versez le tout dans un plat et faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Chenin Viognier

Vins rouges

Pinot Noir Cabernet Sauvignon Merlot

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