Muffins chocolat - orange

Name: Muffins chocolat - orange
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 2 oranges non traitées; 55 g de beurre; 1/2 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; 150 g de pépites de chocolat

2 avis ★★★★★

Royaume-Uni - Temps nécessaire : 40 minutes

Des muffins moelleux au chocolat noir et à l'orange sanguine qui dévoilent un mariage de saveurs étonnant.

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Ingrédients pour 8 personnes

250 g de farine
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
2 oranges non traitées
55 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
10 cl de lait
150 g de pépites de chocolat

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le beurre coupé en morceaux de façon à obtenir une pâte sableuse.
Pressez le jus des deux oranges et prélevez le zeste d'une orange.
Ajoutez dans le saladier les oeufs puis le jus d'orange, le lait, le zeste de l'orange et les pépites de chocolat.
Mélangez le tout et versez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez une vingtaine de minutes th 6 (180°).

Miam