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Kebab d'agneau aux poivrons et à la menthe

Kebab d'agneau aux poivrons et à la menthe

★★★★★
Turquie - Temps nécessaire : 35 minutes
Savourez ce délicieux kebab d'agneau aux poivrons et à la menthe ! Une recette facile à réaliser en seulement 45 minutes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g d?agneau haché
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de menthe séchée
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Hachez finement le poivron, l'oignon et l'ail
  2. Mélangez le tout avec l?agneau haché, la menthe séchée et le sel et le poivre
  3. Formez des galettes avec la préparation et faites-les cuire dans une poêle à feu moyen
  4. Retournez les galettes et faites cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc

Vins rouges

Syrah Cabernet Sauvignon

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