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Toasts au roquefort et noix, recette facile et savoureuse - 4 pers

Toasts au roquefort et noix, recette facile et savoureuse - 4 pers

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tranches de pain de campagne ou pain de mie
  • 150g de roquefort
  • 50g de noix décortiquées
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Poivre noir moulu (au goût)
  • Optionnel : quelques feuilles de roquette pour servir

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
  2. Toaster légèrement les tranches de pain ou les griller au grille-pain.
  3. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
  4. Étaler le roquefort sur chaque tranche de pain.
  5. Saupoudrer les noix grossièrement hachées sur le roquefort.
  6. Ajouter un peu de poivre noir selon votre goût.
  7. Disposer les tartines sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfourner pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le roquefort soit fondu et que les noix soient légèrement grillées.
  9. Sortir du four, ajouter éventuellement une feuille de roquette, et servir chaud.

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