Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Recette facile de purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette facile de purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre à purée
  • 50 g de beurre
  • 150 ml de lait chaud
  • Sel selon le goût
  • Poivre selon le goût
  • Optionnel : noix de muscade râpée

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux réguliers.
  2. Les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée bouillante pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole.
  4. Ajouter le beurre et écraser à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette.
  5. Verser petit à petit le lait chaud tout en continuant à mixer ou écraser jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  6. Saler, poivrer, et ajouter une pincée de noix de muscade si désiré.
  7. Servir chaud en accompagnement de votre plat principal.

A découvrir également