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Pommes de terre rôties au zaatar - Recette facile et savoureuse

Pommes de terre rôties au zaatar - Recette facile et savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 800g de pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe de zaatar
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
  2. Laver et couper les pommes de terre en morceaux de taille moyenne.
  3. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le zaatar, le sel, le poivre et l'ail.
  4. Enrober les pommes de terre avec ce mélange.
  5. Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 35-40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  7. Sortir du four, parsemer de persil frais si souhaité, et servir chaud.

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