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Pommes de terre au zaatar - Recette simple et savoureuse pour 4 personnes

Pommes de terre au zaatar - Recette simple et savoureuse pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 800 g de pommes de terre charlotte ou agatha
  • 4 cuillères à soupe de zaatar
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre noir moulu au goût
  • Facultatif : 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C (392°F).
  2. Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en quartiers ou en cubes réguliers.
  3. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le zaatar, le sel et le poivre.
  4. Étalez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfournez et faites rôtir pendant 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  6. Parsemez éventuellement de persil frais avant de servir.

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