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Recette Facile de Pizza Mexicaine – Saveurs Épicées en 30 Min

Recette Facile de Pizza Mexicaine – Saveurs Épicées en 30 Min

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Ingrédients pour 4 personnes

  • Pâte à pizza (environ 250g)
  • 200g de viande hachée (bœuf ou poulet)
  • 100g de haricots rouges en conserve, rincés
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 100g de maïs en grains
  • 100g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de piment en poudre (selon le goût)
  • Sel et poivre au goût
  • De l'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 220°C (430°F).
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et la viande hachée, cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Dans la poêle, ajouter le paprika, le cumin, le piment, le sel et le poivre. Mélanger pour enrober la viande d'épices.
  5. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  6. Répartir la viande épicée sur la sauce, puis ajouter les haricots rouges, le maïs et le poivron.
  7. Saupoudrer de fromage râpé.
  8. Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
  9. Sortir du four, laisser reposer quelques minutes puis servir chaud.

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