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Recette de muffins au chocolat et à l'orange - Facile et délicieuse

Recette de muffins au chocolat et à l'orange - Facile et délicieuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 100 g de chocolat noir fondu
  • 2 oranges (zeste et jus)
  • 150 g de sucre
  • 100 ml d'huile végétale
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec l'huile, le jus d'orange et le zeste d'orange.
  4. Ajouter le mélange humide au mélange sec et mélanger délicatement.
  5. Incorporer le chocolat fondu à la pâte.
  6. Répartir la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
  7. Enfourner pour 20-25 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent.

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