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Recette de Crumble aux Pommes et Cannelle - Dessert Facile pour 4

Recette de Crumble aux Pommes et Cannelle - Dessert Facile pour 4

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pommes (type Golden ou Reinette)
  • 50 g de beurre froid coupé en petits morceaux
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de flocons d'avoine (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
  3. Dans un plat allant au four, déposer les morceaux de pommes et saupoudrer de cannelle.
  4. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle, le sel et les flocons d'avoine si utilisé.
  5. Ajouter le beurre froid et sabler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  6. Répartir uniformément le crumble sur les pommes.
  7. Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  8. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

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