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Recette Clafoutis aux Fraises Facile - Dessert Maison Rapide

Recette Clafoutis aux Fraises Facile - Dessert Maison Rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de fraises fraîches
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 300 ml de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Beurre pour le moule
  • Sucre glace pour la décoration (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Lavez et équeutez les fraises, puis disposez-les dans un moule beurré.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Incorporez la farine tamisée en fouettant doucement.
  5. Ajoutez le lait progressivement en continuant de fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. Versez la préparation sur les fraises dans le moule.
  7. Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.
  8. Laissez refroidir quelques minutes avant de saupoudrer de sucre glace et de servir.

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