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Recette Facile de Chocolat Viennois - Dessert Crémeux et Gourmand

Recette Facile de Chocolat Viennois - Dessert Crémeux et Gourmand

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 ml de lait entier
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 20 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Crème chantilly pour la décoration
  • Cacao en poudre pour saupoudrer

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
  2. Ajouter le chocolat noir cassé en petits morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
  3. Incorporer le sucre et l'extrait de vanille, puis continuer à remuer pour bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans des tasses ou des verres.Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir.
  5. Avant de servir, garnir de crème chantilly et saupoudrer de cacao en poudre.

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