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Gratin de haricots blancs aux courgettes et tomates à la crème fraîche

Gratin de haricots blancs aux courgettes et tomates à la crème fraîche

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de haricots blancs en conserve
  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 200g de crème fraîche
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Égoutter et rincer les haricots blancs.
  3. Couper les courgettes et tomates en rondelles.
  4. Dans un plat à gratin, alterner les couches de haricots blancs, courgettes et tomates.
  5. Saler et poivrer entre chaque couche.
  6. Recouvrir de crème fraîche.
  7. Enfourner pendant environ 30 minutes.
  8. Servir chaud.

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