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Gâteau de pâtes au jambon cru

Gâteau de pâtes au jambon cru

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 30 minutes
Cette recette de gâteau de pâtes au jambon cru est facile à réaliser et vous permet d'avoir un plat savoureux en moins de 30 minutes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de pâtes
  • 200 g de jambon cru
  • 3 oeufs
  • 50 g de parmesan
  • 5 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée, puis plongez-y les pâtes.
  3. Pendant ce temps, coupez le jambon en petits morceaux.
  4. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans un saladier.
  5. Ajoutez le jambon, les oeufs, le lait, le parmesan et le beurre fondu.
  6. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène et assaisonnez.
  7. Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
  8. Enfournez 20 minutes à 180°C (th.6).

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

Vins rouges

Grenache Merlot Syrah

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