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Gâteau au yaourt façon Noël

Gâteau au yaourt façon Noël

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Des morceaux de chocolat ou fruits secs (au choix)
  • Sucre glace pour la décoration

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs.
  3. Ajoutez ensuite l'huile, la vanille, la cannelle et mélangez bien.
  4. Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoutez les morceaux de chocolat ou les fruits secs selon votre choix.
  6. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
  7. Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace pour la présentation.

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