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Gâteau au yaourt à la poêle

Gâteau au yaourt à la poêle

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre et les oeufs
  2. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé et l'huile
  3. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
  4. Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser la pâte
  5. Laisser cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en retournant le gâteau à mi-cuisson
  6. Démouler et laisser refroidir avant de déguster

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