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Gâteau au chocolat et à la vanille

Gâteau au chocolat et à la vanille

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
  3. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter les graines de la gousse de vanille dans le mélange d'œufs et de sucre.
  5. Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation.
  6. Ajouter la farine et la levure chimique tamisées dans la préparation.
  7. Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 25 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

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