Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Endives en salade avec avocat et pamplemousse

Endives en salade avec avocat et pamplemousse

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 endives
  • 1 avocat mûr
  • 1 pamplemousse
  • 50g de noix
  • 1 citron
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Lavez et coupez les endives en lamelles.
  2. Ouvrez l'avocat, retirez le noyau et coupez la chair en cubes.
  3. Pelez le pamplemousse à vif et détachez les segments.
  4. Dans un saladier, mélangez les endives, l'avocat et les segments de pamplemousse.
  5. Arrosez avec le jus de citron et l'huile d'olive, puis assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Ajoutez les noix pour un croquant supplémentaire.
  7. Mélangez délicatement et servez frais.

A découvrir également