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Crevettes sautées au gingembre et citronnelle

Crevettes sautées au gingembre et citronnelle

Name: Crevettes sautées au gingembre et citronnelle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 16 crevettes décortiquées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1 morceau de gingembre frais haché; 2 tiges de citronnelle; 1 piment rouge; Sel et poivre

★★★★★

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Ingrédients pour 4 personnes

16 crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
1 morceau de gingembre frais haché
2 tiges de citronnelle
1 piment rouge
Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive
Ajouter l'ail, le gingembre et la citronnelle hachés, ainsi que le piment rouge coupé en rondelles
Faire revenir quelques minutes puis ajouter les crevettes
Saler, poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien dorées
Servir chaud avec du riz parfumé

Miam