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Crevettes à l'indienne
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Crevettes à l'indienne

27 avis
Inde - Temps nécessaire : 35 minutes
Voici une recette de crevettes à l'indienne, un plat savoureux et simple à réaliser pour les amateurs de cuisine indienne.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Une vingtaine de grosses crevettes roses
  • 30 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • Coriandre fraîche ciselée

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Décortiquez les crevettes roses. Epluchez et émincez l'oignon.
  2. Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile et faites-y revenir 3 minutes l'oignon émincé.
  3. Ajoutez la pâte de curry, mélangez puis versez le lait de coco. Ajoutez les crevettes roses décortiquées et laissez mijoter une dizaine de minutes.
  4. Au moment de servir, saupoudrez votre plat de coriandre fraîche ciselée et servez-le avec du riz basmati.

Accords mets-vins

Commentaires

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Avatar de Anonyme
Anonyme, le 21 novembre
Très bone recette, vraimemt très bon.
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 7 octobre
Excellent. J'ai juste rajouté un peu de piment
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 21 avril
Tres. Bonne recette facile a realiser. Un peu epice pourtant je n ai pas rajoute de piment. J ai rajoute a la fin de concentre de tomate que j'ai failli oublie de mettre.
Avatar de Ajane
Ajane, le 30 avril
Recette délicieuse et facile à faire
J'ai utilisé du curry en poudre
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 24 mars
Qu'est-ce que la pâte de curry ? Peut-on remplacer par du curry en poudre ?
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 9 mars
Dans la liste des ingrédients on trouve du concentré de tomate que l'on ne retrouve pas dans la recette. . .
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 22 février
Très bon, je n'ai rien changé. Je prévois de le refaire pour mes invités.
Avatar de asmaidhammouai725
asmaidhammouai725, le 30 mars
Vraiment bon et tellement simple et rapide à faire !
Avatar de Vincent L
Vincent L, le 22 mars
Pas besoin de concentré de tomate, coco et curry, c'est parfait !
Avatar de Mily974
Mily974, le 22 mars
Trés facile à faire et surtout délicieux et apprécié par tout le monde. A refaire
Avatar de cath73
cath73, le 27 octobre
Cette recette à l'air super bonne, mais quelle pâte de curry utilisé vous la jaune ou la rouge Merci pour vôtre reponse
Avatar de olivier
olivier, le 24 juillet
Délicieuse recette avec un bon riz basmati c'est super.
Avatar de yadrien
yadrien, le 12 juin
Très bon (même sans le concentré de tomate que j'ai oublié), parfumé, simple et très rapide a faire. Parfait quoi !
Avatar de jeanne marie
jeanne marie, le 25 mai
Très bonne recette c'est délicieux
Avatar de ptiterisson
ptiterisson, le 6 décembre
Délicieuse. C'est juste un régal et à refaire
Avatar de chefcuisinier
chefcuisinier, le 9 novembre
Très bonne recette rapide et facile !
Avatar de elfenomeno33
elfenomeno33, le 30 octobre
Bonjour, je suis tombé sur votre recette qui a l'air bien alléchante je dois dire que j'en ai déjà l'eau à la bouche, les curry
Avatar de niny57
niny57, le 20 août
Facile + rapide ! Trop bonne recette. A refaire bien sur
Avatar de Hanae
Hanae, le 11 juillet
Un seul mot : délicieux
Avatar de laurence44
laurence44, le 3 juillet
Recette très simple à réaliser dans un temps relativement court. Tous mes invités ont appréciés. Attention toutefois pour ceux qui craignent les plats épicés. Merci pour cette recette que je renouvellerai avec grand plaisir.
Avatar de MM CAFÉ
MM CAFÉ, le 5 juin
Très bonne recette, simple à réaliser pour un résultat excellent. Merci pour cette recette !
Avatar de maeva76430
maeva76430, le 24 avril
Miaaaaaam. Délicieux.
Avatar de Gomar
Gomar, le 10 avril
Très bonne recette, délicieuse et, comme toujours, rapide à faire
Avatar de VIKI
VIKI, le 26 mars
J'ai trouvé cette recette particulièrement bonne mais il vaut mieux connaitre la "puissance" de sa pâte de curry avant de la réaliser car d'une pâte à l'autre le goût peut changer pas mal.
J'utilise de la crème de coco et non du lait de coco, c'est moins liquide et ça donne plus de goût.
Avatar de Wassila
Wassila, le 22 mars
Facile à faire bcp de goût Juste assez relève c est délicieux
Avatar de Cigaretof
Cigaretof, le 22 mars
Recette succulente, même sans oignon ni coriandre (je n'en avais plus) et sans... crevettes ! Végétarienne, je les ai remplacées par des boulettes de soja texturé, miam ! La prochaine fois j'utiliserai des lentilles corail.
Avatar de La delphe
La delphe, le 1 février
Rapide, facile et très bon. par contre on ne sait pas si il faut rajouter le concentré de tomate.
Avatar de Mangerpascher
Mangerpascher, le 13 novembre
Merci pour cette simple, bonne et facile à faire.
Je met du piment à la fin et j'accompagne de nouilles sautées
Avatar de Virginie_M
Virginie_M, le 16 août
Délicieux, à faire et à refaire
Avatar de cloritale
cloritale, le 17 mai
Très bonne recette, rapide à faire et délicieuse
Avatar de 110709
110709, le 22 mars
TRES BONNE RECETTE RAPIDE A FAIRE
Avatar de littorale
littorale, le 22 mars
A quel moment rajoute t'on le concentré de tomate ?

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