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Chou Frisé aux Saucisses

Chou Frisé aux Saucisses

★★★★★
Allemagne - Temps nécessaire : 50 minutes
Voici une délicieuse recette de chou frisé aux saucisses, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1.5kg de chou frisé
  • 800g de saucisses
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez le chou frisé et coupez-le en morceaux.
  3. Disposez le chou frisé coupé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Ajoutez les saucisses sur la plaque et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  5. Salez et poivrez.
  6. Enfournez et faites cuire pendant 40 minutes en mélangeant de temps en temps.
  7. Garnissez de persil et servez chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chardonnay Sauvignon

Vins rouges

Syrah Pinot Noir Cabernet Sauvignon

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