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Cabillaud en avocat

Cabillaud en avocat

★★★★★
Pays-Bas - Temps nécessaire : 16 minutes
Une recette facile et rapide pour un plat complet au cabillaud et à l'avocat: un régal pour les papilles!
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 pavés de cabillaud
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 6 minutes
  1. Couper les avocats en deux et enlever le noyau.
  2. Émincer l'oignon et le faire cuire dans une poêle avec l'huile d'olive.
  3. Ajouter les pavés de cabillaud et cuire 3 minutes de chaque côté.
  4. Saler et poivrer.
  5. Servir les pavés de cabillaud avec l'oignon et les avocats.
  6. Ajouter le jus du citron.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Muscadet

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Syrah

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