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Brochettes de boeuf marinées

Brochettes de boeuf marinées

★★★★★
Corée - Temps nécessaire : 30 minutes
Une recette simple et délicieuse pour 4 personnes, des brochettes de boeuf marinées pour un plat principal savoureux.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 800g de boeuf haché
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Dans un saladier, mélangez le boeuf haché, l'ail haché, la sauce soja, le miel et l'huile d'olive.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Mélangez bien et laissez reposer la préparation au frais pendant une heure.
  4. Formez des brochettes à l'aide de la préparation.
  5. Cuire les brochettes sur une plancha ou dans une poêle chaude.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Gewurztraminer Pinot Gris

Vins rouges

Merlot Syrah Grenache Cabernet Sauvignon

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