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Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 2 œufs
  • 100g de chapelure
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Hacher finement l'oignon, les carottes et la courgette
  2. Mélanger la viande hachée, les légumes, les œufs, la chapelure, le sel et le poivre dans un grand bol
  3. Former des boulettes avec le mélange
  4. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à l'intérieur

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