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Boudin blanc au four

Boudin blanc au four

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 boudins blancs
  • 4 pommes
  • 100g de beurre
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Piquez les boudins blancs à plusieurs endroits avec une fourchette.
  3. Disposez les boudins dans un plat allant au four.
  4. Coupez les pommes en quartiers et disposez-les autour des boudins.
  5. Ajoutez des morceaux de beurre sur les pommes et les boudins.
  6. Salez et poivrez selon votre goût.
  7. Enfournez pendant 25-30 minutes en retournant les boudins à mi-cuisson.

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