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Asperges rôties au four avec Parmesan

Asperges rôties au four avec Parmesan

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 30 minutes
Une délicieuse recette d'asperges rôties au four et recouvertes de parmesan à servir avec du riz ou des pâtes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg d'asperges
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 60 g de parmesan râpé

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Couper les asperges en deux et les déposer sur une plaque de cuisson.
  3. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
  4. Enfourner pendant 25 minutes.
  5. Ajouter le parmesan sur les asperges pour les 5 dernières minutes.

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