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Porc grillé au caramel et oeuf
Vietnam - Temps nécessaire : 18 minutes
Une recette facile et rapide pour un plat principal gourmand et savoureux ! Le porc et les oeufs sont cuits à la poêle et nappés d'un délicieux caramel.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de poitrine de porc
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 8 minutes
- Dans une poêle, faites chauffer le sucre et le miel jusqu'à ce qu'ils forment un caramel.
- Ajoutez les tranches de porc et faites-les cuire sur chaque face pendant 5 minutes.
- Ajoutez les oeufs et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.
- Retirez les oeufs et le porc de la poêle et déposez-les sur le plat de service.
- Nappez de caramel et servez aussitôt.
Miam