Ingrédients pour 4 personnes

• 150g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 1/2 pot de lait
• 125g de beurre fondu
• 100g de cerneaux de noix

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué.
2. Mélanger la farine, le sucre et la levure.
3. Ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu.
4. Ajouter les cerneaux de noix.
5. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 40 minutes.
6. Laisser refroidir avant de démouler.