Gateau au yaourt et aux poires

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 yaourt nature
• 2 pots (du yaourt vide) de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 2 poires
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four th 6/7 ( 200°).
2. Dans une jatte, mélanger le yaourt, la farine, le sucre et la levure.
3. Ajouter l'huile puis les oeufs un à un.
4. Peler et couper les poires en morceaux et les ajouter à la pâte. Ajouter l'extrait de vanille.
5. Mélanger.
6. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
7. Enfourner 20/25 minutes.