Gâteau à la poudre de noisettes

Ingrédients pour 6 personnes

• 180 g de poudre de noisettes
• 70 g de farine
• 60 g de sucre
• 50 g de pépites de chocolat
• 80 g de beurre
• 4 œufs
• 1 sachet de levure

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four th 6 (180°).
2. Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre de noisettes, les pépites de chocolat et la levure.
3. Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez ce mélange dans le saladier.
4. Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les dans le saladier.
5. Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez 40 minutes.