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Frites de panais
Temps nécessaire : 35 minutes
Une recette simple et rapide de frites de panais, idéal pour un apéritif dînatoire ou un accompagnement.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g de panais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffer le four à 220°C.
- Laver les panais et les couper en tranches de 3mm d'épaisseur.
- Dans un plat ou une assiette creuse, mélanger les tranches de panais avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 25 minutes.
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