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Fricassée de petits pois et lardons
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Fricassée de petits pois et lardons

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de petits pois surgelés
  • 150g de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
  2. Ajouter les lardons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  3. Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire quelques minutes
  4. Ajouter les petits pois et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
  5. Saler et poivrer selon votre goût
  6. Servir chaud