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Cake aux bananes et pépites de chocolat
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Cake aux bananes et pépites de chocolat

12 avis ★★★★★
États-Unis - Temps nécessaire : 55 minutes
Ce cake moelleux aux bananes et pépites de chocolat est un délice à savourer à tout moment de la journée.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 bananes bien mûres
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 100 g de cerneaux de noix concassés
  • 225 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Epluchez et écrasez les bananes à la fourchette dans un bol pour obtenir une purée de bananes.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre puis incorporez la farine et la levure. Mélangez.
  3. Versez le lait et le beurre fondu. Ajoutez les bananes écrasées, les noix concassées et les pépites de chocolat.
  4. Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez th 6 (180°) pendant 40 minutes.

Commentaires

Avatar de mhaec
mhaec , le 19 novembre ★★★★★
Excellent, une tuerie !
J'ajouterai un blanc en neige la prochaine fois
Avatar de Yllens
Yllens, le 28 décembre ★★★★☆
Très bonne recette. Tout le monde a aimé. Rapide et simple à réaliser. Je n'ai mis que 80 g de cassonade et des amandes à défaut de noix.
Avatar de PICOUETTE
PICOUETTE, le 1 décembre ★★★★☆
Très bonne recette, mais moins de beurre
Mettre moins de beurre
Avatar de zougoulou59
zougoulou59, le 1 mars ★★★★★
Très bon gâteau qui fait désormais partie de mes favoris. Très rapide à préparer et permet d'utiliser les bananes qui sont restées un peu trop longtemps dans la coupe à fruits.
Avatar de MIGUELINE
MIGUELINE, le 18 décembre ★★★★☆
Facile et rapide à réaliser. Je n'ai mis que 80gr de cassonade, par contre j'ai ajouté un peu de lait (j'avais peur que cela soit trop sec). Résultat plus que satisfaisant, tout le monde a apprécié.
Quelques pépites de chocolat en plus pour contrebalancer le goût de la banane qui prend le dessus.
Avatar de Virg83
Virg83, le 26 avril ★★★★★
Très très bon, merci pour cette recette.
Avatar de olivier
olivier, le 1 février ★★★★★
Super bon et pratique car permet de ne pas jeter les bananes un peu trop mûres
Avatar de Marisaura
Marisaura, le 22 décembre ★★★★★
Excellente Recette
Avatar de magaliujus
magaliujus, le 19 novembre ★★★★★
Je n'avais qu'une banane j'ai donc divisé toutes les proportions par trois et coulé ma pate dans des moules à muffins. j'ai cuit mes petits muffins environ 15/20 mns à chaleur tournante, 180° excellent !
Avatar de nalemano
nalemano, le 15 avril ★★★★★
Vraiment tres bon le melange banane chocolat a refaire !
Avatar de Celine57
Celine57, le 18 novembre ★★★★★
Bonne idée pour se débarrasser de bananes bien mûres ! Gâteau qui a l'air super bon !