Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Tortilla au chorizo et aux pommes de terre

Tortilla au chorizo et aux pommes de terre

★★★★★
Espagne - Temps nécessaire : 25 minutes
Cette délicieuse tortilla est composée de chorizo et de pommes de terre. Elle est facile à préparer et très savoureuse.
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chorizo
  • 3 pommes de terre
  • 3 oeufs
  • Huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
  2. Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Coupez le chorizo en petits cubes et faites-les revenir avec les pommes de terre.
  4. Dans un bol, battez les oeufs et ajoutez-les à la poêle.
  5. Remuez et laissez cuire pendant environ 5 minutes.
  6. Retournez la tortilla et faites cuire l'autre côté.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

Vins rouges

Merlot Syrah Grenache

A découvrir également