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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 50 grammes de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Extrait de vanille

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
  4. Ajouter le lait et le beurre fondu au mélange œufs-sucre.
  5. Incorporer progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant bien.
  6. Verser la pâte dans un moule beurré.
  7. Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.

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