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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

12 avis ★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 3 heures 15 minutes
Découvrez le délicieux Tiramisu aux fraises, un dessert frais et fruité parfait pour l'été.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 700 g de fraises
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 boudoirs
  • Jus de fraises

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Repos : 3 heures
  1. Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs.
  2. Mélangez les jaunes avec les sucres puis incorporez-y le mascarpone.
  3. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange.
  4. Imbibez les boudoirs d'un peu de jus de fraises.
  5. Dans un plat, mettez une première couche de boudoirs, puis de crème puis de fraises coupées en deux. Répétez l'opération en terminant par une couche de crème.
  6. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.

Commentaires

Avatar de Anonyme
Anonyme, le 3 juillet ★★★★★
Excellent !
Avatar de scheidi
scheidi, le 10 mai ★★★★★
Excellent dessert
Avatar de LINETTE CUNEO
LINETTE CUNEO, le 17 juin ★★★★★
Peut-on mettre des fraises surgelées et comment procéder ? Merçi pour votre réponse
Avatar de choupine
choupine, le 16 juin ★★★★★
Peut-on ajouter du kirsch dans le jus des fraises ?
Avatar de elouan56
elouan56, le 5 juin ★★★★★
Très facile à faire et délicieux
Avatar de titiapern95
titiapern95, le 13 mai ★★★★★
Excellent, tout simplement !
Remplacer les boudoirs par des biscuits à la cuiller si on préfère un peu plus de moelleux. . .
Avatar de missylottie
missylottie, le 5 avril ★★★★★
Bonjour, peu t-on mettre un autre fruit à la place des fraises ?
Avatar de asmaidhammouai725
asmaidhammouai725, le 1 août ★★★★★
Très facile et excellent.
Avatar de Cindymm
Cindymm, le 14 mai ★★★★★
Excellent. Succès garanti.
N'ayant que très peu de jus de fraises, j'ai mis dans un petit saladier une cuillère à soupe de sirop de fraise, et dilué avec de l'eau afin de pouvoir tremper les boudoirs. Ou bien tout simplement eau et sucre.
Avatar de Bina1606
Bina1606, le 11 mai ★★★★★
Délicieux, mes enfants ont adorés. Ce tiramisu est léger et frais à refaire.
Avatar de moune 54110
moune 54110, le 10 avril ★★★★★
Super bon, à refaire rapidement
Avatar de kmita
kmita, le 12 mars ★★★★★
J'ai bien aimé
Avatar de Muguet36
Muguet36, le 21 mai ★★★★★
Facile à réaliser. Bonne dégustation
Avatar de donald21
donald21, le 10 mai ★★★★★
Vraiment excellent très bien pour printemps et plus léger et frais qu' au café. .
Avatar de cathy60
cathy60, le 25 mars ★★★★★
Dessert facile et délicieux.

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