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Tarte à la tomate et au fromage

Tarte à la tomate et au fromage

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 4 tomates
  • 200g de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 bouquet de basilic
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Tartinez le fond de la tarte avec la moutarde.
  4. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la moutarde.
  5. Ecrasez le fromage de chèvre et ajoutez-le sur les tomates.
  6. Salez, poivrez et ajoutez les feuilles de basilic.
  7. Enfournez la tarte pendant 25 minutes.

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