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Tarte à la carotte et au curry

Tarte à la carotte et au curry

★★★★★
Inde - Temps nécessaire : 35 minutes
Une recette originale et savoureuse de tarte à la carotte et au curry.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 3 cuillères à soupe de curry
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Éplucher et couper les carottes en rondelles.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons émincés.
  3. Ajouter les carottes et le curry et mélanger le tout.
  4. Faire cuire environ 10 minutes.
  5. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y déposer la préparation à la carotte.
  6. Faire cuire 20 minutes à 200°C.
  7. Laisser refroidir et servir.

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