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Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de mélasse
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition.
  2. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir avant de servir avec vos plats préférés.

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