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Salade d'épinards au roquefort

Salade d'épinards au roquefort

1 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 10 minutes
Une salade fraîche et savoureuse alliant la douceur des épinards à la force du roquefort.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de pousses d'épinards
  • 60 g de roquefort
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Lavez les pousses d'épinards et essorez-les. Emiettez le roquefort.
  2. Dans un bol, mélangez l'huile de noix et le vinaigre. Salez et poivrez.
  3. Déposez les pousses d'épinards dans un saladier et ajoutez-y le roquefort.
  4. Versez la vinaigrette et mélangez le tout.
  5. Dégustez cette salade avec du pain de campagne.

Commentaires

Avatar de stella83
stella83, le 15 novembre ★★★★★
J'ai fait cette recette toute simple,on c'est bien régaler avec cette fraicheur,a faire en toute saison .

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