Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g pâtes courtes
• 300 g crevettes décortiquées
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à soupe moutarde
• 1 gousse ail
• 10 feuilles basilic frais
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet puis les égoutter et les laisser refroidir.
2. Presser le citron et réserver le jus.
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, la moutarde, l'ail écrasé, le sel et le poivre pour préparer la sauce citronnée.
4. Ajouter les crevettes aux pâtes refroidies.
5. Incorporer la sauce citronnée aux pâtes et crevettes, bien mélanger.
6. Ajouter les feuilles de basilic ciselées et mélanger délicatement.
7. Réfrigérer la salade pendant le temps de repos avant de servir.