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Salade de melon à l'italienne

Salade de melon à l'italienne

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 15 minutes
Une salade de melon fraîche et parfumée, inspirée de la cuisine italienne.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 melon
  • 8 tranches de jambon de parme
  • 200 g de mozzarella de buffala
  • Une vingtaine de tomates cerises
  • Basilic frais ciselé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Epépinez et coupez la chair du melon en morceaux. Versez dans un saladier.
  2. Ajoutez la mozzarella et le jambon de parme coupés en morceaux.
  3. Ajoutez les tomates cerises puis l'huile d'olive et le basilic. Salez, poivrez et mélangez le tout.
  4. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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